茅臺醇和茅臺酒有什么區別?
1、生產(chǎn)工藝不同 茅臺酒的釀制技術(shù)被稱(chēng)作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過(guò)化驗、品嘗，再裝瓶出廠(chǎng)銷(xiāo)售。 柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長(cháng)達4年以上，端午采曲，重陽(yáng)投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過(guò)程為1年，另再三年窖藏以上。（茅臺酒） 2、上市時(shí)間不同 茅臺酒是中國的傳統特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。 茅臺醇是貴州茅臺酒廠(chǎng)集團技術(shù)開(kāi)發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。（茅臺醇）
醇釀酒產(chǎn)品標準號?
茅臺醇酒的標準號，于2007年由原來(lái)的GB18356-2001（國家強制性標準）《茅臺酒（貴州茅臺酒）》更改GB/T18356-2007（國家推薦性標準）《地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》，在2007年，2015年進(jìn)行了兩次修訂！ 擴展部分 GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語(yǔ)和定義（包括貴州茅臺酒的定義）、要求（包括：原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標的要求）、衛生標準、試驗方法、檢驗標準等方面進(jìn)行了明文規定，都有嚴格的要求。 GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，雖然貴州茅臺酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺鎮的，或是同一個(gè)公司的酒，但由于執行標準不同，要求度都不一樣，茅臺酒的要求更加高一些。
茅臺酒質(zhì)等級劃分標準?
根據茅臺酒所用的基酒和調味酒的年份和等級，茅臺酒酒質(zhì)從低到高大概分為下面7種： ①普茅酒質(zhì)、 ②微調酒質(zhì)、 ③小批量勾兌酒質(zhì)、 ④珍品酒質(zhì)、 ⑤陳釀（國宴）酒質(zhì)、 ⑥特制陳釀酒質(zhì)、 ⑦年份酒酒質(zhì)。 附：影響酒質(zhì)高低因素主要有兩個(gè)： 一、基酒的酒齡和級別 茅臺的基酒是指糯高粱經(jīng)過(guò)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒后當年入庫的未經(jīng)并壇未經(jīng)勾兌的新取出的原酒。 為什么要多次取酒呢？茅臺基酒釀造選用當地糯高粱，歷經(jīng)七次取酒，是最大程度地利用，而且每一次取酒取出來(lái)的基酒都具有不同的風(fēng)格，七個(gè)輪次的酒產(chǎn)生三個(gè)典型體：醬香、醇甜、窖底?；颇攴菰骄?，對應的成品酒酒質(zhì)越高。 另外，不同年份或不同輪次的基酒，等級也會(huì )有差別，等級的高低直接影響成品酒的酒質(zhì)。 二、調味酒的酒齡和級別 調味酒又稱(chēng)精華酒，味道特殊，用來(lái)彌補基礎酒的不足，加強基礎酒的風(fēng)味。調味酒的年份越久，對應的成品酒酒質(zhì)越高；調味酒的等級高低影響成品酒的酒質(zhì)。
茅臺醇與茅臺酒一樣嗎?
茅臺醇和茅臺都是現在的好酒，但茅臺醇和茅臺有什么區別，人們一直有點(diǎn)搞不清，茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司出品的,屬于醬香型,我們通常所說(shuō)的茅臺就是指這種茅臺酒.而茅臺醇是茅臺酒廠(chǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司出品的,屬于濃香型.是酒廠(chǎng)集團化發(fā)展開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品。 茅臺醇并不等于茅臺酒，茅臺醇中國夢(mèng)白酒是***釀酒**的濃香**杰作。盛世名流酒，以**的五糧為原料，采用*特的傳統工藝，經(jīng)科學(xué)釀造、精心勾兌而成，窖香濃郁、醇厚甘美、香味協(xié)調、回味悠長(cháng)之*特風(fēng)格，讓人們十分青睞。 茅臺醇中國夢(mèng)白酒**全國，是國內消費者的*愛(ài)。它的質(zhì)樸、親切、平和，不僅受到市場(chǎng)的青睞，更讓眾多消費者喊出了“國宴茅臺酒、家宴茅臺醇”****。茅臺以其濃郁的芳香征服著(zhù)市場(chǎng)，陶醉了華夏，如今茅臺醇中國夢(mèng)白酒全國招商中，想做白酒生意的朋友，可以考慮這個(gè)白酒品牌，做為貢酒，這個(gè)商機值得你擁有，眾多的白酒之中，茅臺醇和茅臺已經(jīng)在酒界占有一席之地?？靵?lái)加盟，你的未來(lái)由你做主。
茅臺醇九二黑鉆屬于中端酒嗎?
中等檔次。茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)的，為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調整。 其原酒有7個(gè)輪次酒，每1個(gè)輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個(gè)等級，通過(guò)適當調整各種原酒的勾兌比例，從而實(shí)現了減輕酸醬香、增強醇窖香。
